春来浓浓白蒿情 (太阳成集团tyc33455)

2022-03-22 17:39    来源:炼铁厂    作者:薛萌亮

      “池塘生春草,园柳变鸣禽,”短短十字,春意扑面而来,仿佛被冬日结冻好久的世界瞬间被春草,被鸟叫魔法唤醒,只见田间地头,一大拨春天美味的野菜冒出新芽,等着唤醒我们的味蕾,对我而言,无外乎一碗美味的白蒿蒸菜 太阳集团下载

       白蒿,属于菊科火绒草属植物。仅从这个“菊科”一词来看,它都应该是那种清热下火的植物。没错,每年的正月到三月,家家户户的农人都会在田间地头采摘一些刚出嫩芽的白蒿,在阴凉的地方晾干、保存,以备家里的亲人上火生疮。 太阳集团官方网站

       清晰记得,我的女儿在刚出生时有点黄疸,母亲便将阴干的白蒿烹煮一定时间后,用勺子一点点将白蒿水喂进女儿口中 太阳集团在线,隔辈的浓浓亲情看红了我的眼,满月后去医院诊疗,医生说女儿指标下降到正常值和白蒿水有很大关系,不禁感叹劳动人民的大智慧!。

       现在,女儿已经快两岁了,而母亲每年冬天都会早早把田野中可能有白蒿根的地方跑个遍,今年春天 太阳成集团官方版,因雨水较少,新出的白蒿特别稀有,母亲足足挖了两天,仅仅也只采摘了一小篮子,看着小篮子里的白蒿,暗绿色底色被白色绒毛覆盖,显得没有一丝春意,因采摘回来的白蒿混有草根,杂草,择菜成了最艰难的一道工序,好不容易择完,放进清水里面冲洗,竟像脏娃娃洗过澡后煞是可爱,洗完后,白蒿要稍微晾干一下,这样拌面的时候才不会太黏,趁着晾干时间,母亲赶忙捣蒜,烧油,又切了西红柿,辣椒,香菜和大蒜起锅炒香,香气瞬间充满了厨房,忙完这些,母亲将滚烫的热油浇在晾干的白蒿上,接着放入适当面粉,食盐搅拌均匀,铺上笼屉,笼布,半小时后白蒿蒸菜就清香出锅了。

       家人们盛上一碗,浇上蒜汁,炒料,感觉口水都在嘴里爆炸开来,春天的滋味一下就上来了,母亲给女儿喂的只有盐调味的原味蒸菜,她很喜欢 太阳成集团tyc33455,小嘴吧嗒停不下来,祖孙两人和围坐在一起的家人们构成了一幅热气腾腾的温馨画面,因一碗美味的白蒿蒸菜和一壶开水冲泡的白蒿水,一下子就让这个春天完整起来了。

       春天到了 太阳成集团官网,趁着早春,找个空闲,约上三五好友,去田间地头挖上一点白蒿,让白蒿给春天,给生活,给忙碌的日子添上一丝暖暖的情意。

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